Từ lâu nghệ vàng được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc vết thương, dưỡng da giúp lành sẹo nhanh chóng. Tuy nhiên với công nghệ hiện đại ngày nay các nhà nghiên cứu đã phát hiện được những lợi ích tuyệt vời của nghệ đối với việc chăm sóc sức khỏe nếu được sử dụng thường xuyên và đúng cách. Hãy cùng Vinanutrifood tìm hiểu nhé!
Những lợi ích của nghệ vàng đối với sức khỏe
Trong nghệ chứa nhiều hợp chất tự nhiên, đặc biệt là curcumin – nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua!
Hỗ trợ chữa bệnh dạ dày
Các hoạt chất curcumin chứa trong nghệ có thể ức chế vi khuẩn chống viêm nhiễm trong ruột dạ dày, giảm thiểu tối đa các vết loét sinh sôi và sự co thắt dạ dày cũng như chữa viêm loét, ngăn chứng đầy bụng ợ chua.
Nghệ còn có khả năng tác động làm giải phóng mật ở túi mật, rất có ích cho việc tiêu hóa đồ ăn ở dạ dày, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và hỗ trợ tối đa cho dạ dày.
Chống viêm khớp
Nghệ vàng có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa chứng viêm ở xương khớp. Bên cạnh đó chúng còn làm giảm thiểu tối đa triệu chứng loãng xương cho cơ thể. Với 1200mg tinh bột nghệ vàng có thể giảm đáng kể viêm, sưng khớp và hạn chế phát triển quá trình phá hủy sụn ở khớp.
Giải độc cho gan
Khi uống nghệ vàng kết hợp với mật ong còn có thể thanh lọc gan, làm sạch máu, gia tăng miễn dịch, diệt trừ độc tố cũng như vi khuẩn gây hại cho gan. Đồng thời uống nghệ vàng còn giúp tái tạo tế bào ngăn ngừa các vết loét khiến cho cơ thể khỏe mạnh.
Tuy nhiên, nếu dùng nghệ tươi quá nhiều có thể gây nổi mụn trên da. Nên tốt nhất bạn hãy sử dụng tinh bột nghệ đã được điều chế bởi chúng đã được lọc hết các tác nhân gây hại cho gan và chứa các thành phần dinh dưỡng thanh mát tốt cho cơ thể.
Để mang lại hiệu quả tốt nhất hãy sử dụng tinh bột nghệ chất lượng cao và mật ong hòa uống 1-2 lần/ngày. Hạn chế uống quá nhiều tránh gây nóng trong.
Ngăn ngừa lão hóa da
Thành phần trong nghệ chứa các loại vitamin như C, E, K cùng với curcumin sẽ kích thích sản sinh các tế bào mới thay cho những tế bào cũ, tiêu diệt vi khuẩn và các gốc tự do có hại. Nhờ đó chống lại sự lão hóa, giúp làn da thêm trẻ trung và khỏe mạnh.
Giảm lượng cholesterol
Việc cholesterol xấu phát triển có thể gây ra tình trạng mỡ máu hay xơ vữa động mạch. Uống nghệ vàng kết hợp với mật ong có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu đồng thời ngăn ngừa triệu chứng xơ gan cổ chướng. Curcumin trong nghệ vàng còn giúp triệt tiêu lượng mỡ dư thừa, thanh lọc gan, chữa trị viêm loét dạ dày tá tràng,…
Nếu dùng nghệ vàng và mật ong hàng ngày có thể làm giảm lượng cholesterol LDL và giảm thiểu sự oxy hóa của LDL – tác nhân góp phần dẫn đến xơ vữa động mạch. Nghiên cứu cho thấy những người dùng nghệ có thể giảm hẳn một nửa lượng cholesterol so với người không dùng nghệ.
Tăng cường hệ miễn dịch
Đây là một yếu tố vượt trội ở nghệ vàng và mật ong. Hoạt chất chống lại sự oxy hóa có thể làm tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể và duy trì việc tái tạo các tế bào lành tính. Không làm tăng các dịch vị tiết ra trong dạ dày nhưng lại kích thích giải phóng mật, đảm bảo sự an toàn cho cơ thể. Ngoài ra hỗn hợp này còn có thể bài trừ sự tấn công của vi khuẩn gây hại, gia tăng khả năng đề kháng của cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc Alzheimer
Alzheimer là một căn bệnh làm suy giảm trí nhớ cũng như nhận thức, có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng mệt mỏi, trầm cảm. Uống nghệ vàng và mật ong chính là dược liệu thần kỳ có tác dụng giảm thiểu nguy cơ mắc chứng Alzheimer. Chúng có chứa các hoạt chất thanh lọc các mảng bám tích tụ trong não, gia tăng lượng oxy dẫn đến ức chế sự phát sinh của bệnh Alzheimer.
Lưu ý khi uống tinh bột nghệ với mật ong
Tuy rất tốt với cơ thể nhưng khi sử dụng nghệ làm tinh bột bạn cũng cần chú ý một số điều sau đây để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc:
– Tinh bột nghệ có thể làm tan máu đông vì vậy bạn cần lưu ý khi sử dụng một lượng lớn, có thể gây loãng máu, thiếu máu.
– Không nên đồng thời sử dụng nghệ với quá trình uống thuốc tây bởi nghệ có thể làm giảm và ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc.
– Nếu ăn, uống nghệ quá liều lượng có thể gây tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa,… Vì vậy bạn chỉ nên sử dụng nghệ với liều dùng vừa phải.
– Đối với việc bôi nghệ lên da dưới dạng mặt nạ, chỉ nên sử dụng khoảng 2-3 lần/tuần. Đồng thời hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Tùy vào nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của mỗi người mà bạn có thể sử dụng linh hoạt mật ong và nghệ vàng bằng cách kết hợp cả việc uống và đắp ngoài da. Trên thực tế, việc chăm sóc toàn hiện từ cả bên ngoài và bên trong với nghệ vàng và mật ong sẽ giúp bạn thu được hiệu quả nhanh chóng và dài lâu.